yemeklere katılan şap ne demek?

"Şap" veya "shap" adı verilen baharat, Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir baharattır. Özellikle Irak, İran, Türkiye ve Suriye mutfağına ait yemeklerde kullanılır. Ana bileşeni acı biberdir ve baharata karakteristik kırmızı rengini verir.

Şap, yemeklere çeşni katmak ve lezzet vermek için kullanılır. Ayrıca yemeklere baharat kokusu ve acısını ekler. Genellikle et yemekleri ve kebapların yanı sıra mezelerde de kullanılır. Şap, aynı zamanda baharat karışımlarına (örneğin baharatlı tavuk baharatı veya köfte baharat karışımı) da eklenir.

Ancak, şap bazı insanlar için çok acı olabilir, bu nedenle yemeklerinize eklerken dikkatli olmanız gerekir. İster toz halinde, ister pasta halinde veya tane şeklinde kullanın, şap yemeklerinize lezzetli bir acılık katacaktır.